Spiesje

Spiesjes van tonijn en rozemarijn

Een spies van tonijn en rozemarijn is een tapas gerecht uit de Spaanse keuken met een hartige smaak en een korte bereidingstijd. De bereidingstijd is ligt namelijk tussen de 10 en 20 minuten. Ingredienten – 600 gram tonijnfilet – een halve gepeld sjalotje – Peper – 5 deciliter olijfolie – 3 teentjes fijngehakte knoflook – [...]

Lees het volledig recept →

Visspies

Visspies is een tapas gerecht waarbij de vis is gemarineerd, hierdoor dringt de smaak door naar de kern van de visspies. Dit recept is voor ongeveer 8 personen en de bereidingstijd is circa 1,5 uur (inclusief de tijd voor het marineren). Ingrediënten – 250 gram gefileerde witte vis – 1 rode paprika – 1 blik [...]

Lees het volledig recept →

Zoetzure kipspiesjes

Wij gaan in dit recept kipspiesjes met zelf gemaakt zoetzure saus maken. Zoetzure saus is een van de lekkerste sausen van de Aziatische keuken. Het kan kant en klaar in een potje worden gekocht, echter het zelf maken blijft toch het lekkerst. Dit recept is voor 24 kipspiesjes en de bereidingstijd is ongeveer 20 minuten. [...]

Lees het volledig recept →

Grieks hapje

Dit grieks hapje is niet alleen lekker maar ook nog eens heel snel klaar te maken. Dit Grieks hapje kan op iedere gelegenheid geserveerd worden. Dit recept is voor ongeveer 15 hapjes en de bereidingstijd is plusminus 10 minuten. Ingrediënten – 1 Stegeman Originele salami – 1 stukje zachte geitenkaas – Gekruide olijven (zonder pit) [...]

Lees het volledig recept →

Sweet peppers | Gevulde paprika

Sweet peppers zijn kant en klare mini paprika, die gevuld zijn met kaas. De misleidende naam pepper in het spaans pimiento heeft niets te maken met pepers, maar is de naam die columbus gaf aan de plant toe hij die naar europa bracht. Dit recept is voor ongeveer circa 15 sweet pepper snacks en bereidingstijd [...]

Lees het volledig recept →

Serranoham met meloen

Dit serrano ham met meloen gerecht hoort bij de categorieën koud, spiesje en vlees. Dit gerecht geeft een heerlijke frisse smaak en wordt vaak opgediend als voorgerecht. Je kunt er echt van genieten, als je een keer wat gasten krijgt, maak het eens klaar en reken er maar op dat zij er ook volop van [...]

Lees het volledig recept →